A l’estiu convé hidratar-se més i una bona manera de fer-ho és preparant un batut amb fruites ara més conegut com smoothie. El Smoothie és una beguda molt saludable i refrescant i admet tota mena de fruita, llets vegetals o sucs i fins hi tot verdures. També es pot enriquir afegint pol·len , llavors de xia, sèsam, i allò que més us convingui.

Avui, compartim amb vosaltres un parell de receptes de les que vam preparar dissabte al TU FAS FOOD al taller. Us animeu a preparar un smoothie?

smoothies2

LA BEGUDA DELS DÉUS

Un smoothie per tenir energia per tot el dia, si sou intolerants a la llet de vaca podeu triar-ne una de vegetal.

INGREDIENTS:

  • 1 plàtan
  • ½ alvocat
  • 1 cullerada de cacau en pols
  • 2 tasses de llet
  • ½ culleradeta de canyella en pols
  • 2 cullerades de flocs civada

ELABORACIÓ:

Pelem el plàtan i l’alvocat i els trossegem.
Posar tots els ingredients a la batedora i batre fins que ens quedi una mescla ben suau.
Servir.

smoothies6

smoothies3

 

SMOOTHIE TROPICAL

Un smoothie estiuenc estiuenc, amb fruites que ens transporten a les patges del carib o allà on us agradaria més ser.

INGREDIENTS:

  • 1 tassa de pinya natural pelada i trossejada
  • 1 plàtan
  • 1 cullerada de polpa de mango
  • 1 tassa de llet de coco
  • 1/2 tassa de iogurt grec
  • 1 cullerada de llavors de chía

ELABORACIÓ:

Pelar el plàtan i trossejar.
Posar tots els ingredients a la batedora i batre fins que ens quedi una mescla ben suau.
Servir.
Nota: Si volem que ens quedi ben fresquet, posarem la fruita al congelador durant 30 minuts.
Si volem més dolçor, podem afegir 1 cullerada de mel.

smoothies5

smoothies8