Sabem que a Catalunya som grans consumidors de productes frescos, que ens recolzem en la dieta mediterrània i que comprem habitualment verdures i fruites. Però què compren les famílies a la resta de països del món? Avui us parlem del llibre Hungry Planet, que recull en imatges què consumeixen 30 famílies de 24 països diferents.

El fotògraf californià Peter Menzel es l’autor de les imatges que il·lustren el llibre i que el van dur a viatjar pel món descobrint què compren i què mengen les famílies al nostre planeta. Aquest estudi fotogràfic dibuixa el consum de cada família al llarg d’una setmana, amb una fotografia de portada on es veuen els membres de la família i tot el que compon la seva compra setmanal.

Amb les fotos, que serveixen com a reflexió sobre l’alimentació mundial, podem descobrir, per exemple, que una família americana de 4 membres gasta uns 300€ a la setmana amb menjar, mentre que una família de Mali de 15 membres en gasta 21€. Un altre exemple d’aquest contrast és la família Aymo, d’Equador, que consumeix bàsicament fruites i hortalisses per 26€ a la setmana amb 9 membres. Els Matsuda, del Japó, amb 3 membres, gasten 196€ a la setmana, consumint eminentment verdures i peix.

Hungry Planet està escrit pel periodista Faith d’Alusio que incorpora reflexions com “aquí tenim la gran ironia de la nutrició del món modern: al mateix moment en que milions de persones no tenen quasi res per menjar, centenars de milions mengen massa i tenen sobrepès o obesitat. Avui en dia hi ha més gent amb sobrepès que per sota del seu pes ideal”.

Si voleu tafanejar altres fotografies podeu entrar a quest enllaç del diari The Guardian: http://www.theguardian.com/lifeandstyle/gallery/2013/may/06/hungry-planet-what-world-eats